Versão especial da mais exclusiva das Moto Guzzi já está disponível em edição limitada e numerada de 1921 unidades, número que remete para o ano da criação da marca italiana. Trata-se da V7 III Carbon, proposta que eleva o patamar de personalização, combinando o verdadeiro estilo V7 com inúmeros componentes de fibra e carbono.

Decorada em preto mate com detalhes vermelhos flamejantes, tem banco impermeável, rematado com costura vermelha, e tampa de combustível em alumínio anodizado. Última interpretação de um dos maiores clássicos é, ao mesmo tempo, uma mota jovem pronta a conquistar um público diversificado e transversal graças à sua qualidade de construção e mobilidade, sendo igualmente perfeita para andar na cidade.